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By Eduardo Setti

¿Cómo habrá hecho quien comercializa un fármaco o un suplemento alimenticio para tener l. a. certeza de que este no irá a causar algún efecto negativo sobre l. a. salud? Por el solo hecho de que algo sea traditional, ¿queda automáticamente exento de cualquier efecto tóxico? ¿Dónde está los angeles protección al consumidor, sano o enfermo, que es quien, en última instancia, pagará las consecuencias?

Frente a dudas como estas, este libro intenta indagar sobre las garantías de aquellos compuestos que se consumen para mantener o mejorar los angeles salud. Por un lado, describe los fundamentos detrás del desarrollo de agentes terapéuticos descubiertos mediante l. a. metodología científica, y los angeles complejidad que rodea su síntesis, análisis y controles efectivos para su puesta en circulación en el mercado. Por el otro, cuestiona l. a. legitimidad de las afirmaciones acerca de los beneficios de los productos naturales o ecológicos, denominados nutracéuticos, que se nos ofrecen como suplementos de alimentación y los angeles salud.

El autor vuelca en esta obra su preocupación own por l. a. percepción renowned hacia l. a. naturaleza de los productos curativos que se hallan a nuestro alcance y elección. Su specific experiencia, incluyendo los angeles profesional, le permite conjugar y analizar objetivamente qué hay de ciencia y cuánto de “cháchara” en el negocio de los angeles salud. El libro también marca las diferencias metodológicas que existen entre los angeles medicina convencional y los angeles alternativa, así como las razones por las cuales ambas seguirán coexistiendo.

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